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日清 ラ王の坦々麺を汁無しで作ったら美味かった話。

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「花椒」

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今年の7月ごろから発売していたインスタントラーメン、日清ラ王の坦々麺。
西島秀俊が出ているこのCMね。

 

「あぁ~、コレ絶対美味いわ!!」

とは思いつつも、中々手を着けられずに居ましたが、やっとこさ手を加えて調理してみました。

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日清ラ王 坦々麺

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値段は5袋入りで250円程。この辺は変動するかも・・・。

中身はシンプルに、スープの素最後にかけるラー油のみだったので、人参・玉ねぎ・ナス・ニンニクの芽・エビを小さめにカットして、炒める。

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しんなりしてきたら、控えめに水とスープの素を投入。その後しばらく炒めるとこんな感じになります。(素人が撮るとこんな感じ・・・orz)

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茹でておいた麺を皿に盛り付けて、

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出来あがったタレを上からかけて、ニラと山椒をササっとかければ・・・

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完成!!!

 

まとめ

今回作ったは3人分纏めて作ったので、野菜の加減とかは多く見えると思いますが、
汁無しを作る時には具は多めに用意しておいた方がいいと思う。

その他に最後に振りかけた山椒以外に調味料は入れていないんだけど、
もう少し辛みがあっても良かったかな?
ちょうど真ん中あたりのピリ辛という感じだった。

それでも、家で坦々麺なんてかなりの手間だろうから、気軽に食べられるのは良いね。
ストックしておきたい商品でした(´Д`*)ノシ

 

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